Kali ini hadir dengan rasa manis yang sangat disukai oleh hampir semua orang, yaitu resep donat coklat empuk ala dunkin atau Jco. Nanti kami juga akan memberikan tips bagaimana menghias donat seperti yang ada di toko donat terkenal.
Donat merupakan makanan ringan yang bisa disajikan kapan saja dan dapat ditemukan di toko roti mana saja. Makanan ringan ini tidak hanya digemari oleh anak-anak saja, melainkan orang dewasa dan orang tua pun juga bisa menikmatinya, karena tekstur yang empuk dan manis tentunya. langsung saja kita coba membuat resepnya dibawah ini.Resep donat coklat empuk ala dunkin
Bahan donat:
- 600 gram tepung terigu.
- 60 gram susu bubuk.
- 90 ml air dingin.
- 20 gram baking powder.
- 30 gram ragi instan atau fermipan.
- 250 gram gula pasir halus.
- ¾ sdt garam.
- 2 butir telur ayam.
- 300 gram mentega.
- 400 gram dark cooking coklat, lelehkan.
- 200 gram white cooking coklat, lelehkan.
- Pertama, campurkan semua bahan donat dan diuleni sampai kalis. Diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat.
- Kemudian, bulatkan adonan sampai habis dan diamkan selama 10 menit.
- Setelah adonan benar-benar mengembang, pipihkan untuk diberi isian. Bentuk bulat kembali dan diamkan selama 10 menit.
- Panaskan minyak, goreng donat hingga matang kuning keemasan. Jika sudah dingin,celupkan bagian atas donat ke dalam dark cooking coklat dan selanjutnya beri motif garis dengan white cooking coklat.
- Donat Coklat siap untuk dihidangkan.
Bahan topping:
Cara membuat donat coklat empuk ala dunkin
Dalam resep kali ini kami menekankan pada cara pembuatan topping dengan menggunakan coklat leleh yang bisa diberi pewarna makanan sesuai warna yang diinginkan. Selebihnya untuk bahan adonan donat relatif sama. Selamat mencoba.
BACA JUGA:
0 Response to "Resep Donat Coklat Ala Dunkin"
Post a Comment